Junto con mi pareja Jolanda, en 2025 hice el curso básico de apicultura de la Asociación Neerlandesa de Apicultores. Lo que empezó como curiosidad por la vida de las abejas pronto se convirtió en una auténtica pasión.
Cada colmena tiene su propia historia. Las abejas de la colmena azul proceden originalmente de un enjambre recogido en Dordrecht. Fue un comienzo especial, porque un enjambre es en realidad una nueva colonia que busca por sí misma un lugar adecuado. Conmigo, esa colonia encontró un nuevo hogar en Wijk bij Duurstede.
Al final del curso de apicultura también recibí por sorteo una colonia de abejas Carnica. Esta colonia vive en la colmena verde. Las abejas Carnica son una raza conocida por su carácter tranquilo y su buen desarrollo durante la primavera. Para un apicultor principiante fue una magnífica oportunidad de seguir aprendiendo con una colonia fuerte y especial.
En la primavera de 2026 ocurrió algo preocupante en la colmena azul: la reina desapareció. Sin reina, una colonia no puede continuar correctamente, porque ella proporciona la siguiente generación de abejas. Para salvarla, introduje cría de la colmena verde Carnica. De este modo, la colonia original del enjambre de la colmena azul también recibió genes Carnica. Así quedaron unidas las historias de las colmenas azul y verde.
Desde entonces también he creado un núcleo a partir de cría, del que está surgiendo una tercera colonia. Es otro proceso de aprendizaje muy valioso: con cría existente, abejas jóvenes y las condiciones adecuadas puede crecer una nueva colonia. Así, el colmenar sigue desarrollándose paso a paso.
Para mí, la apicultura es mucho más que cosechar miel. Consiste en observar, aprender y acompañar a la naturaleza. A veces todo sucede por sí solo, otras veces hay que intervenir y, con frecuencia, solo después se comprende lo que las abejas ya estaban mostrando. Precisamente eso es lo que la hace tan hermosa.
El nombre Aristaios procede de la mitología griega. Aristaios era hijo de Apolo y de la ninfa Cirene y era considerado protector de la vida rural. Se le atribuían artes prácticas como la apicultura, la obtención de miel, el cultivo del olivo y la elaboración de queso. Esa relación con las abejas, el oficio y los frutos del paisaje hizo de Aristaios un nombre apropiado para mi colmenar.
Con Aristaios quiero mostrar de dónde procede mi miel: de Wijk bij Duurstede y de colonias que cuido con atención. No es un tarro de miel anónimo, sino un producto con un lugar, una historia y unas abejas de las que me siento orgulloso.